和牛日本一！「鹿児島黒牛」！
「鹿児島黒牛」は令和4年10月に開催された5年に1度の「第12回全国和牛能力共進会」において
内閣総理大臣賞をはじめ、花形とされる6区を含む計6部門で主席を獲得し、前回に続き和牛日本一に輝きました。

その鹿児島県産黒毛和牛のやわらかなヒレの上質な旨みをご堪能ください。

肝付町には約8,500頭の牛が飼育されています。
近年では飼料用米（牛に食べさせる水稲）の作付けも多く、生産者がわが子のように手間をかけ、赤身とサシが抜群のバランスになるように1頭1頭大切に肥育されています。
適度な脂肪分を含み、きめ細やかな肉質です。ご堪能ください。

【提供事業者】村商株式会社（新村畜産）