九州産麦と自家栽培大豆に自家栽培玄米こうじをプラスして、上品な甘さに仕上げました。大豆とお米は栽培期間中に農薬、化学肥料使わずに作りました。

原材料：麦、大豆、米、塩、種麹

留意事項：味噌は保存料や酒精などの添加物を一切使用していません。その為、酸素に触れた部分が白くなる場合がありますが、カビではなく、産膜酵母というものです。食べても害はありませんが、気になるようでしたら白くなった部分だけ取り除いてお召し上がりください。

提供：雲月農園
代表者　竹野 愛
TEL 0995-74-2488

国産 九州産 味噌 麦味噌 自家栽培 玄米麹 麹 こうじ みそ汁