＜高島屋選定品＞
黒毛和牛モモすき焼きは、赤身が多く脂身が少ない部位でヘルシーなのが特徴。
野菜と一緒に煮込み、旨味たっぷりの出汁と合わせて食べることで素材の味を生かすことができ、優しい味わいが楽しめます。

■注意事項/その他
※賞味期限は90日(要冷凍)ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめ致します。
※必ず冷蔵庫内で解凍してください。1～2日で解凍できます。お急ぎの場合、開封前の状態であれば流水解凍もできますが、品質を損ないますので、長時間水に浸さないようご注意ください。電子レンジでの解凍はお控えください。
※画像はイメージです。

■事業者の想い
良質な飼料と管理を行い、肉質と味わいにこだわって肥育します。
高品質な和牛を提供することで、お客様に満足してもらい、信頼を得ることが私たちの目標です。
また、和牛肥育を通じて伝統的な農業文化を守り、地域社会や日本の食文化に貢献する様に精進してまいります。

提供元：有限会社水迫畜産　販売元：株式会社高島屋法人事業部