海の幸「カツオのタタキ」と「さつま揚げ」をセットにしました。
手間いらずで、夕飯のおかずにも、お酒の肴にもおすすめです！

○カツオ炭焼タタキ
カツオの鮮度を保つため、表面だけを一気に焼いて中心は凍ったままにし、カツオ本来の甘みと炭焼の香ばしさを引き出しました。
お刺身の後は、ごはんに乗せて、タレ・お湯をかけてお茶漬けとしてもお楽しみいただけます。
○ごちそうさつま揚げ
小田屋のさつま揚げは、どこにもひけをとらないさつま揚げを造りお届けすること、そのさつま揚げはあくまで鹿児島にこだわります。
さつま揚げに適した魚肉を塩摺りし、灰持酒(鹿児島地酒)を加え、独自の製法により揚げたての風味を損なわないようにお届けする、これが「鹿児島秀逸薩摩揚」です。
四季の味わいを採り入れた品々をはじめとするオリジナル製品で、みなさまのニーズに幅広くお応えいたします。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■原材料
・カツオ炭焼タタキ：かつお
・タレ(柚子ポン酢)：醤油(小麦・大豆を含む)・果糖ぶどう糖液糖・水飴・食塩・ゆず果汁・鰹節エキス・醸造酢・鰹だし・酵母エキス・発酵調味料・昆布エキス・昆布だし／酒精・調味料(アミノ酸等)・酸味料・甘味料(カンゾウ・ステビア)・増粘剤(キサンタン)・香料
・ごちそうさつま揚：魚肉(イトヨリダイ・スケトウダラ・とび魚・その他)・でん粉・ごぼう・砂糖・キャベツ・卵白・米発酵調味料・玉ねぎ・食塩・灰持酒(薩摩地酒)・豆腐・人参・大葉・山芋・菜種油／調味料(アミノ酸等)・保存料(ソルビン酸(Ｋ))　一部に卵・大豆・やまいもを含む

■賞味期限
・カツオ炭焼タタキ：製造日から1ヵ月
・タレ(柚子ポン酢)：製造日から1年
・ごちそうさつま揚：製造日から3ヵ月

■注意事項
○カツオ炭焼タタキ
※-50℃の超低温冷凍庫で保管にて鮮度・美味しさを保っており、家庭用の冷凍庫(-18℃)では、時間が経つにつれて鮮度・美味しさは落ちていきます。
※お礼品到着後は、すぐに発泡スチロールより取り出して冷凍庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
○ごちそうさつま揚げ
※お召上がりの際は冷蔵庫で自然解凍してください。
※解凍後は早めの調理をお奨めいたします。