「全国和牛能力共進会」で４大会連続最高賞受賞を達成した宮崎牛。
宮崎牛肩ロース肉は最もきめが細かく柔らかな部位です。甘みのある強い脂でコクのある風味が楽しめます。
黒毛和牛を使用した小間切れは、いろいろな料理に使えますので、お料理のバリエーションが広がります。

[保存方法]
冷凍保存?18℃以下
・冷蔵庫で6?12時間、自然解凍してください。
※電子レンジ・湯をかけての解凍はおやめください。

[提供事業者]
株式会社ミヤチク