宮崎県にある児湯(こゆ)地域の3町＜新富町・高鍋町・木城町＞の肥育農家とJA児湯で「手に取りやすい、おいしい牛肉」をつくるために立ち上げたローカルブランド『JAこゆ牛』
こゆ牛は、ほとんど4等級以上の高品質。直売所では生産者の名前で選び、買っていく常連客も多いといいます。

肩ロースは赤身と脂肪が薄い層となり交互に重なっているのが特徴で、濃厚な風味が味わえます。
肉は柔らかく、脂肪分が多く、コクと旨味があります。

※定期配送や、配送日指定につきましてはお受けしかねますのでご了承くださいませ

【提供事業所】JA児湯農畜産物直売所