日向市特産「へべす」果汁を使用した香り豊かな手作りドレッシングです
原材料に野菜をたっぷり使い、無添加・保存料を使用しておりません

レストランVenga Vengaで1本1本手作りしています。
サラダはもちろん、しゃぶしゃぶやカルパッチョなどの様々なお料理にお使いいただけます！

使用しているへべすは、契約農家さんの園地でシェフ自ら収穫したものを使っています