ひのひかりは九州を代表する品種で、食味の良さと厚みのある丸い粒が特長で、常用米として人気です。
親であるコシヒカリに似て、モチモチした食感とバランスの良い粘り気があります。

■山香ゆうきの会について■
★★★第20回　米・食味分析鑑定コンクール国際大会にて171.4点の評価獲得！★★★
山香ゆうきの会　宇都宮敏雄氏が作るお米（あきさかり）が食味値85点、味度値86.4点、合計171.4点の評価をいただきました！
米・食味分析鑑定コンクール国際大会とは、「世界最高米」を決定する新米の食味鑑定による国際コンクールです。出品数は約5000点。その中から受賞の栄誉に輝くのは、わずか約130名。その中で惜しくも僅差で受賞を逃すお米があります。山香ゆうきの会の米もその一つです。
米・食味分析鑑定コンクールだけでは、良食味のお米を紹介しきれない・・・そういった生産者の方のために、米・食味鑑定士協会が主催いたします「米・食味分析鑑定コンクール」にて、1次審査・2次審査の合計点数が　”170点”　を超える生産者のみが、登録・入会出来るクラブ、プレミアムライセンスクラブが誕生。
会員に与えられる認定の称号として、ベストファーマーの認定書を受けました！
美味しいお米として証明していただいた、「山香ゆうきの会の米」を是非ご賞味ください！

杵築市山香町は澄んだ空気と清らかな水、赤土粘土質の土壌など美味しいお米を育む環境に恵まれた世界農業遺産認定地域です。

山香ゆうきの会のお米は、ふるい目幅1.9mmで選別し、色彩選別機も導入しておりますので石等の異物は除去されており、安心してお召し上がりいただくことができます。

＜注意事項＞
※画像はイメージです。
※お米は日の当たらない涼しい場所で保管をして下さい。
※袋のデザインは予告なく変更になる場合があります。

提供：山香ゆうきの会