熊本の繁華街、居酒屋等では焼いて食べる【馬焼き】はメニューとしては一般的ですが、全国的な知名度はないため、食べたことがない方も多いことでしょう。
　
そんな馬焼きの中でも“馬サガリ”は、ヒモ肉とも称され食感が良く、脂身の旨味と赤身の部分の馬肉本来の味とのバランスが良い部位です！
食通の間でも“クセになる”と人気の高い一品。

ブロックでお届けいたしますので、解凍してカットしてお好みの・味付け・焼き方で加熱調理してお召し上がりください。

また馬刺しとして薄くスライスして“お刺身”でもお楽しみいただけます。

■産地
カナダ産(熊本県と畜)

■原材料
馬肉

■保存方法
冷凍

■注意事項
※画像はイメージです。
※馬サガリはブロックで発送します。
※解凍後はその日のうちにお召し上がりください。