八代飯店オリジナルの中華ジビエ料理、鹿肉の「ルーロー飯」です。
国産大豆の豆腐をオリジナル熟成味噌と三種の豆板醤で仕上げた辛みの効いた丼です。
湯煎で5分間温めてごはんにかけるだけで本格中華のテイストがきいたジビエ料理をご家庭でお手軽にお楽しみいただけます！

■産地
熊本県

■原材料
豆腐（大豆[国産]）、鹿肉（九州産）、玉ねぎ（国産）、ニンニクの芽（国産）、豆板醤、
植物油[大豆油、菜種油、ごま油]、チキンブイヨン、豆鼓、しょうゆ、ニンニク、生姜、液体だし、コーンスターチ、
馬鈴薯澱粉、砂糖、唐辛子、山椒/円がマグネシウム含有物（にがり）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・ごまを含む）

■保存方法
冷凍-18℃以下で保存

■その他（注意事項）
※調理後はなるべく早くお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
有限会社八代飯店

■地場産品基準
八代市の飲食店において、八代市の鹿肉の仕入れから、製造、梱包までの工程を行なっています。