急流米は球磨川の水で育てられた「ヒノヒカリ」という品種で、水加減でどんな料理にも合う万能なお米です。
父は日本で最も有名なお米の「コシヒカリ」で、母は「黄金晴」と呼ばれる昔からある品種です。
九州地方をあらわす「日」と、光るお米から「ヒカリ」が取られ、合わせたものが名前の由来となっています。
特徴としましては、歯ごたえが柔らかく、老人ホームや保育園などにも向いている一方で、粒がしっかりしていてつぶれにくく、
水の量を調節することでおにぎりからチャーハンまで様々な料理に使用できる万能なお米となっております。
急流米は、温湯殺菌・種まきから定植・防除・稲刈り・乾燥・籾摺り・農産物検査・精米、
そして販売までを一括管理することにより、他社様よりばらつきのない安定した食味を追求しました。

■産地
熊本県

■原材料
熊本県産 ヒノヒカリ

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

■注意事項
※商品が到着しましたら、保存用の密閉容器に移してください。
※お米は臭いや湿気を吸いやすい食品です。特に臭いの強い食品・洗剤・灯油などのそばに置かないでください。
※商品到着後は、お早めにお召し上がりください。賞味期限は精米後約1ヶ月を目安にしてください。

■名称：精米
■品種：ヒノヒカリ
■産年：2023年
■使用割合：単一原料米100%
■精米年月日：発送直前に精米（別途商品ラベルに記載）
■検査：検査済み

■返礼品提供事業者
株式会社たかき