雲仙山麓の緑豊かな開拓地で健康に育てられた豚肉柔らかい肉質とキメの細やかさが人気を集めています。
豚特有の臭みがなく、脂身が甘く感じ美味しい豚肉です。牛一頭から少量（一本）しか取れない趙希少部位 それがサガリ肉です。
オリジナル調合味噌で、ほのかに甘味を感じながらも奥深い最強味噌です。

[原材料名] 豚肉・牛肉・醤油・砂糖・りんご・洋梨・唐辛子・パプリカ色素・香辛料・その他調味料（原材料の一部に大豆小麦を含む）



【地場産品基準該当理由】
区域内で用途に合わせた切断・調理・袋詰めを行っているため。