「日本一」に輝いた長崎和牛。
5年に一度開催される和牛のオリンピック「第10回全国和牛能力共進会（肉牛の部）」において、「内閣総理大臣賞」を受賞し、日本一の称号を得た「長崎和牛」。

1頭1頭、丹精と愛情を込めて大切に育てられているため、品質にムラがなく、どれも高品質。
肉本来の旨みを持つ赤身とまろやかな味わいの脂身が、絶妙なバランスです。

間違いない長崎和牛の極上部位、サーロインステーキをぜひご賞味あれ♪
※お肉のブランドは下記のいずれかになります。
長崎和牛さいかい or 出島ばらいろ
その時期の旬の一番おいしいお肉を選んでおります。