【全12回定期便】
壱岐牛は壱岐島の繁殖農家で生まれ、肥育農家で育てられ、島を一度も出ずに育てられた壱岐生まれ、壱岐育ちの「壱岐牛」。

壱岐の和牛の歴史は古く、紀元2～3世紀初頭と推定される牛骨や牛歯が発見されています。

鎌倉時代の文献には『筑紫牛（壱岐牛のこと）に優ぐるものなし』と記されており、当時から賞賛を受けていたことがわかります。子牛は各地のブランド和牛の素牛となるなど、品質を認められている上、現在は年間900頭しか出荷されないので、希少性の高い和牛としても有名です。


手ごねで丁寧に作った壱岐牛入りハンバーグを、コク深いデミグラスソースでじっくりと煮込みジューシーに仕上げました。簡単レンジ調理できます。


【※お読みください】
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。

【地場産品基準該当理由】
区域内で生産された壱岐牛を原材料とし、金額、重量ともに50％以上の割合


※年末の申込について※
12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。 予めご了承ください。