《伝統に育まれた本場の味、格調の高い長崎カステラ》

●カステラと檸檬：宮崎県産レモンで作ったレモンピールとレモンシロップを、森長のカステラに練り込んだ、爽やかな美味しさのカステラ。
●カステラとあまおう苺：フルーティーないちごの香りとカステラの絶妙なハーモニーをお楽しみください。
●スライスカステラハニー：これぞ、長崎カステラ。
豊かな味覚と上品な口当たり、定番の長崎カステラ(ハニー)は第25回茶道家元賞を受賞。
●出島珈琲カステラ：バリスタが監修した本格派コーヒー味のカステラ。
苦味の中にも甘さを、甘さの中にも苦味を感じる、絶妙な配合を実現。
●スライスカステラ抹茶：宇治産の抹茶を使用した風味豊かなカステラ。

食べやすく便利な個包装タイプ詰合せでお届けします。

創業寛政五年(西暦1793年)創業。
創業から伝わる伝統を守り続けながら、次の伝統に向け商品開発・販路開拓にもたゆまない努力を続けていきます。
創業以来、おこしを初めとした和菓子の販売が中心でしたが、長崎というご縁で、先代6代目の時代、昭和49年から長崎カステラの製造販売を開始いたしました。
近年ではカステラ派生商品の開発販売にも力を入れており、2009年11月に発売開始した「半熟生カステラ」シリーズは、累計で35万個の販売実績を上げています。
2014年より海外展開も開始、半熟生カステラは海外でも高い評価を得ています。

※画像はイメージです。

【原材料】
●カステラ檸檬：砂糖(国内製造)・卵白・小麦粉・加糖卵黄(卵黄・砂糖)・水飴・レモン果汁・レモンピール/香料
※一部に卵・小麦を含む
●カステラ苺：鶏卵(国産)・砂糖・小麦粉・麦芽糖・水飴・いちご(あまおう)・蜂蜜・デキストリン/ゲル化剤(加工でん粉・増粘多糖類)・酸味料・着色料(紅麹)・クエン酸Ca・香料
●カステラハニー：砂糖(国内製造)・鶏卵(長崎県産)・小麦粉・水飴・蜂蜜
●出島珈琲：鶏卵(国産)・砂糖・小麦粉・水飴・コーヒー・乳製品・生乳・植物油脂・乳糖/トレハロース・安定剤(アレルギン酸Na・CMC・増粘多糖類)・乳化剤・リン酸塩(K・Na)・香料・着色料(V.B2：大豆由来)
●カステラ抹茶：鶏卵(長崎県産)・砂糖・小麦粉・水飴・抹茶・クロレラ粉末

【保存方法】
常温
※高温・多湿・直射日光を避けてください。

【申込期日】
通年