野菜の美味しさの秘密は「こだわりの土」。
えのきの菌床を発酵させて自社で作った、昔ながらの堆肥を利用して育てています。
またパッケージには機械ではなく、人の手で1束1束丁寧にチェックして大切に袋詰めしております。
シャキシャキとした食感も美味しく、サラダやしゃぶしゃぶなどでも大活躍する水菜。
旅館やレストランでも喜んでいただいております。
アジアでも好評で10年以上の輸出実績もある、美味しさと鮮度に自信のある水菜です。

●田中農園とは？
田中農園は、長崎県の南西に位置する「島原半島」にある農園です。
普賢岳を中心に、起伏に富んだ肥沃な大地が広がる「島原半島」。
この地の温暖な気候、そして豊かな自然を活かして、「ほうれん草」「水菜」「小松菜」を中心とした野菜の栽培をしています。
田中農園一番のこだわりは「栄養たっぷりの土」。
化学肥料を減らして、堆肥中心の昔ながらの製法による栽培を続けています。
「健康な土から、安全な野菜を皆様にお届けしたい」という強い信念のもと、ひとつひとつ、心を込めて丁寧に育てています。
ここで育った野菜たちが、地域の人たちの元気に、そして食べてくださる人たちの喜びにつながることを願っています。