創業昭和45年 長崎伝統の味を手作り・手作業で製造しております。

長崎冷凍ちゃんぽん（3食）・皿うどん（2食）を発送した月から連続で6回お届けします。
発送のスタートは、寄附いただいた月の翌月からとなります。

［長崎冷凍ちゃんぽん］※ちゃんぽん（具材・麺・スープ）
ちゃんぽんの具材は200gと大ボリュームです。

10種類という具材の豊富さと、野菜の鮮度とシャキシャキ感抜群の長崎ちゃんぽんは作り方も超簡単、必要なのはお鍋と水だけでOK！温めるだけなので手間いらず。

長崎で生まれ、長崎の農家が育て、長崎の製麺業者が作った『長崎ちゃん麦』の麺を是非ご賞味ください。
『長崎ちゃん麦』はちゃんぽん専用に開発された小麦です。なめらかでもちもちとした食感が最大の特徴です。

［皿うどん］※皿うどん（具材『とろみ調理済』・麺）
皿うどんはとろみ調理済ですので、手間がかかる調理が不要で温めてかけるだけと簡単です。
10種類という具材の豊富さと、野菜の鮮度とシャキシャキ感抜群！
野菜・肉・魚介類を強火で炒め特製鶏がらスープに片栗粉を溶きパリパリの揚げ麺に、上からとろ～りかけた皿うどんは格別に美味しい。

そのまま食べるのも良し！本場の味も楽しみたい方は、ついているソースをかけて食べるのもオススメです！

冷凍とは感じさせない！、思い出してまた食べたくなる！スープも飲み干せるほど美味しい！と常連さんから愛されている味を是非ご賞味ください！

【ご注意ください】
12月～1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。
予めご了承くださいませ。

【地場産品基準該当理由】
長崎市の加工場にて、具材のカット、加熱、真空処理を行っている。