ローケーキとは、「Raw＝生（非加熱）」の食材を使って作ったケーキです。


◆特徴◆
植物性の食材ののみを使って植物の酵素や栄養素が壊れないように48度以下で製造しています。

そのため植物の持つ酵素、ビタミン、ミネラルなどの栄養素を壊すことなく取り入れることができる心と体が喜ぶケーキです。

主な食材として生のナッツ類、ドライフルーツ、栄養価の高いココナッツオイルなどのスーパーフードを使用しています。

乳製品
卵
小麦粉
砂糖
着色料
保存剤など一切使用せず作っています。

健康や美容意識の高い方にはピッタリの贅沢デザートです。

佐賀県産のフィンガーライムを贅沢に使っています。

フィンガーライムは8～10月に実るとても爽やかな柑橘系の果物のため、季節限定で作っています。

ヴィーガンローケーキを食べられたことがある方でココナッツオイルの特有の香りが苦手…だと感じられる方がいらっしゃいます。

私どものヴィーガンローケーキは、佐賀県産のフィンガーライムの味や香り
キレイな色を愉しんでいただきたいので無臭のココナッツオイルを使用しています。

ココナッツオイルの特有の香りが苦手な方も喜んでいただけるケーキです。

私どものヴィーガンローケーキは15cmの容器でお届けしますが18cmの材料（15%増量）でお作りしております。


◆お届け◆
変色や風味が低下しないように包装し冷凍でお届けいたします。

◆解凍時間◆
食べる1～3時間前に冷蔵庫に移してゆっくり解凍させると美味しくいただけます。
夏は冷蔵庫で約10～30分で切りやすく食べごろになります。
ホールタイプですのでホームパーティーや自分へのご褒美として最適です。

その他、お好みのフルーツやエディブルフラワーなどでデコレーションすると更に楽しくなります。
（商品にお花は付いていません）

【内容量】ヴィーガンRawケーキライム直径15cm

【賞味期限】製造日より1ヶ月（商品に記載）

【アレルギー】くるみ、カシューナッツ

【提供】どんどん良くなる

■ご寄附後のキャンセル及び、ご不在や住所不備等による返礼品の再送は致しかねます■

【地場産品基準のうち該当する類型：告示第5条第3号】
上記類型に該当する理由区域外からココナッツオイル・メープルシロップ等を仕入れ、区域内にて低温調理、成形を行っているため