■人気海老セットをギフトボックスでお届け！
海老は見た目の長いひげ・曲がった腰から老人を連想させることから長寿の象徴で贈り物に最適な一品！
オリジナルギフトボックスに入った店頭人気の3商品（有頭えびフライ・無頭えびフライ・海老の香味焼き）を定期便で毎月お届けします。

■美味しいえびのこだわりポイント！
・こだわりのブラックタイガー
形・大きさ・質が良いものだけを選別したブラックタイガーは歯ごたえや風味がしっかりしています。

＜えびフライ＞
・ひとつひとつお店の手作り
お店で下処理、加工を一匹ずつ丁寧に「愛情を込めて」手作りしています。
水産物の生臭さが苦手な方にも楽しんでいただける一品です。

・薄い衣で、えび自体を楽しめる！
驚異の衣率20％の超薄衣！（他社平均衣率40～50%：EBI研究所調べ）
えびの食感を邪魔しない薄い衣は、新鮮卵と、岡山県のこだわりのパン粉を使用しています。

・曲がったままのえびは見た目より食感重視！
えびの組織を壊さない下処理で、えび本来の曲線を残し、ブリブリ感と旨味がそのまま詰った最高のえびフライに仕上げました。

・塩のみの味付けが、えびの旨味を最大限に！
新鮮なえびを使用し、臭み消しで多用される胡椒は不使用のためえび本来の風味を損ないません。
特別な塩のみでの味付けが、えび自体の旨味とまろやかさを引き出します。

・揚げるだ簡単調理
衣をつけて冷凍状態でお届けいたします。油で揚げてお召し上がりください。

＜海老の香味焼き＞
・独自製法での下処理
お店独自の下ごしらえの後に岩塩ベースの「ハーブ塩」で下味をつけています。
特殊真空したことにより旨味が凝縮、プリプリ感と肉厚な歯ごたえがたまりません。
焼くと殻は剥がれやすく、食べやすいことも嬉しい一品です。

・焼くだけ簡単調理
ハーブ塩で下味をつけ冷凍状態でお届けいたします。フライパンで焼いてお召し上がりください。

■EBI江口魚株式会社（EBI研究所）について
全国でも珍しいえびフライ専門店です。えびフライ冷凍自動販売機などで全国のメディアに多数取材を受けています。

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【地場産品基準該当理由】
町内施設において原材料の仕入れから、カット、殻むき、下処理、衣付け、味付け、特殊真空、冷凍、梱包等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの