今が旬！脂がのったシタビラメを新鮮なうちに急速冷凍しました

有明海の恵みをたっぷり受けたシタビラメ。
有明海沿岸ではクチゾコ、クツゾコ、デンベエ、和歌山や愛知ではアカウシノシタ、岡山や香川ではゲタなど各地各様の呼び名があります。

新鮮、獲れたてのシタビラメを新鮮なうちに急速冷凍しました。
ウロコ処理等下処理済なので、すぐ調理できます。
煮つけ、ムニエル、唐揚げなどいろいろなお料理に使えます。