美容・健康食として大人気のきくらげ3種の詰め合わせセットです。
徹底した温度管理のもと、丹精込めて栽培。
炒め物やスープ、揚げ物など多くの場面にお使いいただけます。

【低カロリーで食物繊維たっぷり！】
きくらげに含まれる食物繊維量はゴボウの約3倍！
また、鉄分・ビタミンを多く含んでおり、ダイエット食品として人気があります。

【各種きくらげについて】
■生きくらげ
サラダに使う場合は、30秒ほど熱湯で茹でてから。
炒め物やスープ、揚げ物など、加熱調理するものにはそのまま使えます。
※白く見えるのはキノコの胞子です

■乾燥きくらげ
・日持ちするので、必要なときに必要な分だけ水に戻してお使いいただけます。
・必ず水で戻し、加熱してお召し上がりください。（8～10倍の量になります）

■きくらげパウダー
炒め物やスープにパウダーをチョイ足しするだけで、手軽にきくらげの栄養を取り入れることができます。
水戻し不要なので時短ですませたいときにもぴったり！