【ギフト包装・配送日指定対応】

丸芳露、花ぼうろ、ごまぼうろ、三つの美味しさを詰め合わせました。
北島を代表する三つの味が楽しめると好評の詰め合わせです。

〇丸芳露
その昔、ポルトガル船員の保存食として日本に伝わったマルボーロ。
現在よりもやや小さく、固いクッキーのようなものでした。それを食べやすくより味わい深いものにしようと改良を重ねた末にでき上がったのが、北島の「丸芳露」です。
厳選された小麦粉、砂糖、鶏卵の三つの材料の状態をよみとって、作っています。
原料の調合、生地づくり、そして型抜きまで、ひとつひとつの手仕事がおいしさのひみつです。

〇花ぼうろ
良質なバターと香ばしいアーモンドパウダーの調和で作り上げた生地に、やさしく甘酸っぱいあんずジャムをサンドしました。
上品な甘さと、すっと溶けていくやわらかな口どけは、口の中でゆっくりと広がります。

〇ごまぼうろ
身体によいとされる食材を使って、北島らしいお菓子ができないかと考え出したのが、ごまを使った「ごまぼうろ」。
ポルトガルから伝わった頃の生地を再現し、擦りごまを一緒に混ぜ、焼き上げました。
一口ごとにカリッと割れて広がる豊かなごまの風味と、香ばしさをお楽しみください。

【原材料】
丸芳露：小麦粉（国内製造）、砂糖、鶏卵、水飴、蜂蜜、ブドウ糖、みりん、ごま油/重曹
花ぼうろ：バター（国内製造）、小麦粉、砂糖、鶏卵、皮むきアーモンド粉、あんずジャム（糖類（水飴、砂糖）あんず、洋酒）、
　コーンスターチ、練乳、水飴、蜂蜜、粉乳、ラム酒/香料、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰｰ、ゲル化剤（ﾍﾟｸﾁﾝ）、酸味料、酸化防止剤（V.C）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごまぼうろ：小麦粉（国内製造）、砂糖、鶏卵、白ごま、ごま油/ベーキングパウダー

【地場産品基準のうち該当する類型：告示第5条第3号】
上記類型に該当する理由 市内で製造されたもの