JA佐賀グループ佐賀オリジナルブランド「肥前さくらポーク」のローススライスになります。

肥前さくらポークは成長に合わせた専用の銘柄資料を与え、健康的な発育を促し、徹底した飼育管理を行っているため、豚肉独特の臭みが少なく、肉質がやわらかく、ジューシーなののが特徴です。

上質な豚肉で、しゃぶしゃぶだけではなく、生姜焼きや豚丼、お野菜に巻いて肉巻き等様々な料理に使えます。

【地場産品基準のうち該当する類型：告示第5条第8ハ号】
上記類型に該当する理由 佐賀県 認定地域資源：肥前さくらポーク