貴重な九州産菜種を、石油系の抽出溶剤を使用せず、昔ながらの焙煎圧搾法と湯洗いで丁寧に搾った菜種油です。
【一番搾り菜の花油】
深い黄金色と菜種本来の強い香りが特徴です。天ぷらやから揚げなどの揚げ物に最適な一番搾り油です。
生食せず、必ず加熱してご使用ください。

【菜の花一番搾りドレッシング】
一番搾り菜の花油で作った醤油ベースの和風ドレッシングです。
程よい酸味と、ニンニク・タマネギの独特な旨味が人気の醤油ベースの和風ドレッシングで、冷静パスタ、お肉料理、お刺身などしっかりと味をつけたいお料理におすすめです。


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