一口めは辛く、次からは旨い!
平塚“秘伝”の味がぎゅっと詰まった自信の辛子明太子です。

福岡のお土産といえば、「明太子」と言われています。
しかし、福岡には、200社を超える明太子メーカーがあるため、味の違いが分かりにくいとの声も聞かれます。
このような中、明太子を愛してやまない明太子専門店「平塚」の社長が「平塚」にしかだせない辛口明太子を目指し、昭和46年から創業しています。
今でも社長夫妻自らが毎日、何時間もかけて秘伝のタレを作っています。