生のままのプチプチとした博多あごおとし自慢の辛子明太子を、博多の料理屋のようにおだしがきいたほんのり甘いフワフワの卵で包みました。
黄色と鮮やかな赤の切り口も美しく、普段の食卓にはもちろん、おもてなし料理にも大活躍です。


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【事業者】藤井乾物店　【TEL】0947-42-7621