福岡県産鶏である「はかた一番どり」を使用した博多水炊きです。「はかた一番どり」の特徴でもあるプリプリの食感と、旨味成分たっぷりの濃厚な白濁スープ、こだわりあるおろしぽん酢はどれも自慢の逸品です。
明太子は、着色剤も発色剤も使っていない無着色辛子明太子です。原料選別には十分な手間をかけ、たらこ本来の自然な色合いで仕上げます。一粒一粒に手間をかけ、プチっとした食感が一粒ごとに味わえると好評です。あつあつご飯やおにぎり、おつまみに。水炊きの〆の雑炊にトッピングするのもおすすめです。製造過程で、薄皮が破れてしまったものや、規格外の不揃いの明太子になります。味は正規品同様です。

■生産者の声
はかた一番どりは、福岡県の「地鶏よりもお求めやすく、ブロイラーよりも美味しい鶏肉を食べてもらいたい」という想いで誕生した銘柄鶏です。かたすぎず、やわらかすぎず、鶏肉本来の旨味が楽しめるとあって、県内外からとても愛されています。現在も、はかた一番どりの質を守るために、毎朝、福岡県食肉衛生研究所の職員と一緒に検査を行い、厳しい検査をクリアした鶏肉だけを出荷しています。

■注意事項/その他
・画像はイメージです。
・到着後は、冷凍庫(-18度以下)にて保存してください。
・解凍後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がりください。

※離島にはお届けできません。

事業者　：朝ごはん本舗
連絡先　：093-701-8614

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◆水炊きセット
【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
ぶつ切り/株式会社　あらい　福岡県古賀市青柳3272-17ムネ肉/株式会社　ワイズ　宗像工場　福岡県宗像市東郷4-5-1とりがらスープ/宮島醤油株式会社　妙見工場　佐賀県唐津市中瀬通3272-1・・・

◆無着色辛子明太子
【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
株式会社　かねは博多第一工場
福岡市東区箱崎ふ頭5-1-31