クラウドファンディング「makuake」で人気を博し商品化した明太子です！

「使いやすく、また購入したいですし、お友達にもプレゼントしたいです」
「美味しくいただきました。ご飯が進むこと、進むこと(笑)」・・・などご好評いただいております♪

168時間じっくり熟成させた、贈答用と変わらない品質の明太子を使用してつくりました。

中身を丁寧に取り出しているため、プチプチとした粒感がしっかりと感じられます。
使いたい分だけをスプーンですくってお使いいただける便利な明太子です。

「匠のたれ」へのこだわり
漬け込みたれには、水を一滴も使用せず、喜多屋のお酒をベースに、辛さが後を引かない先辛ブレンド唐辛子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、隠し味に九州産柚子を加え、コク深く、風味豊かに仕上げています。


※長期保存する場合は、冷凍で約２ヵ月保存いただけます。解凍後は冷蔵庫で保存し、2週間を目安にお早目にお召しあがりください。


【地場産品に該当する】
福岡県が認める地域資源産品（明太子）