＜アツアツのご飯に。家飲み酒のアテに。海鮮丼やパスタの具など色々な料理に加えても美味しいです。＞
創業昭和21年　中間市の老舗マル五「辻鮮魚店」の創作珍味。刺身用の新鮮な、もっちり食感の甲イカに、ウニと蟹味噌の濃厚な美味しさがよく合っている刺身珍味は
ウニの香りがよく、蟹味噌の風味も豊か。
解凍して、このまま食べても美味しいですが、加熱調理で更に美味しくなるのも、新鮮な甲イカだからこそ。
海鮮丼や手巻き寿司にもどうぞ。
焼くだけバター炒めや、パスタを使い創作料理なども美味しいです。
冷凍でお届け致します。長期保存できるので冷凍庫にあると便利です。

※画像はイメージです。

【原材料】
甲イカ(ベトナム又はマレーシア)、カニみそ(カニの内臓)、還元水飴、砂糖、麦芽糖、食塩、発酵調味料、乾燥卵、塩うに、卵たんぱく、かにみそエキス、しょう油、粉末水飴、醸造酢、たんぱく加水分解物、水飴、酵母エキス、昆布抽出物/調味料(アミノ酸等)、酒精、トレハロース、酸味料、着色料(パプリカ色素)、香料、増粘多糖類、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に、かに・卵・小麦・いか・大豆を含む)

【保存方法】
一度にご使用にならない時は、密閉袋等で少しずつ小分けし、冷凍保存をおすすめします。

【注意事項】
開封後はお早めにお召上がりください。

【地場産品基準のうち該当する類型：3】
上記類型に該当する理由：中間市内の事業所で製造、加工を行っています。