【食卓に団らんのひとときを】
もちもち、ぷりぷりの食感で食卓を明るく！
ハモの食感を存分に楽しめるとっておきの一品です。

鱧は骨が当たって苦手...という方でもご安心ください！
高度な技術である骨切りを、
熟練の料理人かのように正確に切ってくれる「骨切り機」を使用することで、
驚くほど骨が当たりづらい切り身に仕上げています。

ぜひ皆さまでハモ鍋をかこんで、心あたたまる時間をお過ごしください。


【栄養満点の天然ハモ】
瀬戸内海の最西端に位置する豊前海。
豊前海は、遠浅で広大な干潟が広がる海です。
そんな豊前海の年間水揚げ量は40トン！
豊前産のハモは、肉厚で良質な天然ハモをぜひお楽しみください。

鱧（ハモ）は、漢字のとおり栄養をたっぷり含んでいます。
特に葉酸やコラーゲンが多いので女性におすすめ！！
また、高タンパクで低カロリーなのでとてもヘルシーです。

栄養豊富な鱧のふんわりとした独特の食感と上品な旨味と香りをお楽しみください。


【そのほかのおすすめの食べ方】
ハモ鍋以外にも、
ハモの蒲焼きや湯引きで食べるのもおすすめ◎
さまざまな食べ方ができるセット内容になっております。




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