かつおだしのきいた優しい味わいが人気の「乾熟明太・旨口」に、ピリリとした後口の「乾熟明太辛口」を合わせたセットです。
明太子をひとつひとつ、手作業で乾燥・熟成させた、「乾熟明太」は、からすみのようなもっちり、しっとりとした食感が楽しめます。
熟成された明太子は生の明太子とは違い深みのある味わいが特長で、チーズやオリーブオイルとの相性もよく、ワインなどの洋酒にもよく合います。

【製造場所】
株式会社KanJuku
（福岡県福岡市博多区東那珂1丁目6-37-2）

【事業者】
株式会社海千
連絡先：0940-36-5356

【関連キーワード】
乾熟　完熟　からすみ　つまみ　酒

【加工地（製造地）】
(株)KanJuku
福岡県福岡市博多区東那珂1丁目6番37-2号