うまさに訳あり！福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」使用。
九州の名物「鶏のたたき」をご家庭でお楽しみいただけます。
鶏のたたきとは、鶏モモの表面を炭でさっと炙り、薄く切ったものをにんにく醤油や生姜醤油で食べる、鹿児島・宮崎の鳥料理です。
最近では、九州の居酒屋などで人気の定番料理として親しまれています。

本製品は、表面を炭火で香ばしく炙り、低温調理により殺菌しているため解凍後そのままお召し上がりいただけます。
中心は生感を残しつつ衛生検査をクリアしているので、安心してお召し上がりいただけます。

◆おすすめの食べ方
解凍後そのままお召し上がりいただけます。
九州ではうすく切ったたたきをしょうが醤油やにんにく醤油でいただきます。
半解凍くらいで切ると薄切りにしやすいです。
柚子胡椒でアクセントを効かせるのもおすすめです。

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【商品に関するお問合せ】
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【原産地】
福岡県
【加工地（製造地）】
株式会社　匠家
福岡県古賀市青柳1316-2