【博多を代表するもつ鍋】肉を知り尽くした老舗精肉店『肉の勉強屋』が手掛けるため、もつの鮮度と下処理には徹底的にこだわり抜いています。そのため、皆様に鮮度の良いおいしい状態でお召し上がりいただく為、あえて冷凍をせずに出荷いたしております。西新初喜の扱う九州銘柄産 黒毛和牛もつはプリプリで柔らかく、食べると口いっぱいに甘みと旨味が広がります。ちゃんぽん麺もついていますのでご家庭でご用意いただくのは野菜だけ。届いたその日にすぐお召し上がりいただけます。この度ご紹介の醤油味は、ベースとなるスープに厳選した地元醤油と初喜特製のダシが織りなす風味で、もつの旨味がいっそう引き立ちます。あっさりの中にコクのある西新初喜自慢のスープをお愉しみください。ご家庭用はもちろん、お土産や贈り物、御中元(お中元)や 御歳暮(お歳暮)、父の日や母の日、敬老の日などにもおすすめです。創業昭和九年の実績と本物の味、西新初喜のもつ鍋をぜひご賞味ください。※商品到着後はお早めにお召し上がりください▼原材料名牛もつ、醤油スープ(加糖ぶどう糖液糖(国内製造)、醤油、たんぱく加水分解物、発酵調味液、清酒、水飴、鰹節エキス、風味調味料(煮干)、煮干エキス、魚介エキス、酵母エキス/酒精、トレハロース、調味料((アミノ酸等)、(一部に大豆・小麦・さばを含む))、辛味料(食塩、混合薬味ミックス(食塩、小麦粉、たまねぎ粉、にんにく粉、牛骨エキス(豪州産、その他)、砂糖、醤油、牛脂(豪州産)、小麦澱粉、ぶどう糖、マルトデキストリン、たん白加水分解物、牛肉風味エキス、胡椒ミックス、にんにくエキス、にんにく・たまねぎ混合粉、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(原材料の一部に乳、大豆を含む))、チャンポン麺(小麦粉、かんすい、熱成Ca、クチナシ色素）、にんにく、唐辛子、ごま油