「つぶ明太」と「もつ鍋」一緒でも別々でも楽しめる♪福岡名物同士を合わせた「明太もつ鍋」セットです。
名店「おおやま」のもつ鍋は、 素材にこだわり、新鮮なまま真空パックしたもつと、もつの味を引き立てる特製スープ、 福岡では〆として定番のちゃんぽん麺のセットでお届けいたします。
さらに、スープは濃縮タイプとなっておりますので、薄味に仕上げたもつ鍋につぶ明太をたっぷり絞ってスープに混ぜれば、明太子の粒感とぷりぷりのもつがよく合う「明太もつ鍋」の出来上がりです!
(つぶ明太の塩分が加わりますので、味を見ながらスープの濃さを調整してください)
もちろん「つぶ明太」と「もつ鍋」別々でもお楽しみいただけます。
つぶ明太はギュッと絞ってそのままお料理に！しっかりとした味付けなので、おにぎり・卵焼きの具材に、クリームと合わせてパスタやオムライスのソースにと、幅広く活躍してくれます。
もつ鍋をそのままお召し上がりになる場合は、始めは水を430ml入れていただき、お召し上がり時に追加の水や予備スープで味をご調整ください。
詳しい作り方を同梱しておりますのでご覧ください。

※画像はイメージです。
※セットに野菜は含まれておりません。
※つぶ明太の調味液には唐辛子を使用しております。辛みが苦手な方はご注意ください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※返送となった場合、再送はいたしません。

原材料:
「おおやま」博多もつ鍋：小麦、大豆、牛肉、ごま
かねふく「つぶ明太」：小麦、大豆、ゼラチン

保存方法：冷凍