私たち柏井農園で栽培するいちご「清香（きよか）」は、こだわりの水と技術によって育っています。
その栽培方法とは、「電子技法」を活用しています。聞き慣れない栽培方法ではありますが、電子エネルギー水（マイナスイオン水）の霧散布を行い、光合成を促し作物の活性を高めることで、強いいちごに育てることができます。
もちろんとっても甘く、それでいてくどくない甘さで、次から次へといくつでも食べられてしまうのが「清香」の味の特徴です。
土には炭を使用することにより、土壌環境を高めた土づくりとその見極めを行い、また電子エネルギー水の活用と水分量の管理にも自信を持って栽培しています。

私の目指したい苺、それはどんなに食べても飽きが来ず、そして後口の良い苺。
そして理想は、あの苺を食べたら元気が出た...そんな苺が作れたらと日々真剣に清香と向き合い栽培に努めています。
余分なものは出来る限り使用しないため、安心安全でいちご本来の強い匂いと味があるから、食べすぎ注意が特徴のいちごです。
ぜひ、自慢のいちごをご賞味ください。

【注意事項】
・収穫状況によってお届け時期が前後いたします。
・匂いがきつくない場所、冷暗所で保管をお勧めします。