～天然水仕込みのクラフトビール　仁淀川町の山奥にある醸造所よりお届け～

　
　高知県西部の山奥、仁淀川町に流れる中津川の上流域にある醸造所で、透き通った仁淀川の水をふんだんに使い、飽きずに何杯でも飲めるビール造りを目標にクラフトビールを醸造しています。
　お届けするセットは、ビールが苦手な人でも飲みやすい、当ブルワリーで人気のある2種類のセットです。


☆『サンタモニカ』・・・アルコール：6％　スタイル：ペールエール　苦味：中程度
　複数のホップを組み合わせて、フルーティーな香りと爽やかな苦みを出しました。ブリューマスターの出身地、サンタモニカのビーチをイメージしたラベルデザインです。

☆『マチュピチュ』・・・アルコール：6％　スタイル：ニューイングランドIPA　苦味：中程度
　ホップが醸し出すトロピカルな風味で、ビールが苦手な人から「これなら飲める」との太鼓判付き。山肌に点在する仁淀川町の家並みが、マチュピチュと似ていることから命名されました。


※本製品製造工場では、小麦・オレンジを含む製品を生産しています。
※当社が造るクラフトビールは日本の税法上は発泡酒に分類されます。
されます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※令和５年２月上旬より順次発送となります。ご了承ください。


　醸造責任者のケネス・ムカイは、長年に渡りアメリカで自家醸造家として培ってきた経験と技術を活かし、2020年より仁淀川町で醸造を開始しました。

　醸造所に併設された飲食スペース（タップルーム）”BLUE BREW（ブルーブルー）”では、オリジナルスタイルのクラフトビールを多数取り揃えております。
　豊かな自然に囲まれた場所で飲むクラフトビールもまた美味しいので、近くにお越しの際には是非お立ち寄りください。屋外にはバーベキューグリルも併設されているので、家族や友達と自然の中で川の音を聞きながら、楽しくバーベキューとクラフトビールを楽しむことができます。遠方からお越しの方は、醸造所周辺にある廃校を活用した宿泊施設（山村自然楽校しもなの郷）や夢の森公園キャンプ場などで宿泊が可能です。