鮮度バツグンのしらすを茹で上げました！
水揚げ直後に船上で即氷でしめ、加工場では20分以内で釜揚げに仕上げた釜揚げしらす「銀凪」。
しっとりふわふわの食感と土佐湾のうまみが凝縮された逸品をぜひご賞味ください。
※写真はイメージです

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【提供】株式会社ヤマナカ水産
地場産品類型：第３号
類型該当理由：香南市内の加工場において、調理工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
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