高知の市場に入ったその日のうちに毎日新鮮加工。
一つ一つ丁寧に骨抜きをし、特性ダレに漬け込んだ「真鯛の漬け」と「マグロの漬け」の各5パックセット。
-30℃のブライン液体凍結で新鮮さそのまま。
個包装なので食べたい分だけ解凍して温かいご飯にのせるだけの簡単調理。
卵の卵黄をのせるとより一層濃厚な味わいに。ほうじ茶でお茶漬けにするのもお薦めです。

本市区域内における工程：加工

事業者：興洋フリーズ株式会社
連絡先：088-883-1492

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◆真鯛漬け丼の素
【原産地】
高知県
【加工地（製造地）】
興洋フリーズ株式会社
高知県高知市弘化台19-9

◆マグロ漬け丼の素
【原産地】
太平洋
【加工地（製造地）】
興洋フリーズ株式会社
高知県高知市弘化台19-9