大きさが規格外で見た目は少し訳ありですが、味は遜色なし。
EPA含有量は魚の中でも有数で、美味しく健康を目指せるカツオのたたきと、
縁起が良いとされている真鯛を市場から入ったその日に加工し、特製ダレに漬け込んだ真鯛漬け丼の素のセット。
－30℃のブライン液体凍結で新鮮さそのままでお届け。
カツオたたきは解凍してお好みの厚さに切ってお皿に盛るだけ。
真鯛漬け丼は解凍してホカホカご飯にのせるだけ。
どちらも手間なし簡単調理。

本市区域内における工程：加工

事業者：興洋フリーズ株式会社
連絡先：088-883-1492

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◆鰹たたき
【原産地】
太平洋
【加工地（製造地）】
興洋フリーズ株式会社
高知県高知市弘化台19-9

◆真鯛漬け丼の素
【原産地】
高知県
【加工地（製造地）】
興洋フリーズ株式会社
高知県高知市弘化台19-9

◆たたきタレ
【加工地（製造地）】
株式会社 創味食品
京都府京都市伏見区横大路芝生24-3

◆食塩
【原産地】
高知県
【加工地（製造地）】
室戸市海洋深層水 株式会社
高知県室戸市室戸岬町3476番地1