栄養豊富なすっぽん１匹分を食べやすいようにカットし、真空包装しております。
その他、関東風の濃縮たれ、エンペラー（からし酢みそ付き）、
すっぽん活血（35度の焼酎割り）、すっぽんスープ（味付けなし）をセットにしております。
ご家庭で本格的なすっぽん鍋をお召し上がりいただけます。
ご贈答用としても最適です。
本セットのすっぽん精肉は生肉ですので、唐揚げ、香草焼き等にもご使用いただけます。

提供：水幸苑　有限会社
TEL：0895-32-3337
http://suppon-suikouen.jp

弊社養殖場は山間部にあるため水温・気温が低く、そのため５月初旬頃～１０月中旬頃の期間給餌し、
その他の期間（１０月中旬頃～５月初旬頃）は冬眠しています。５月初旬頃より給餌を開始しますが、
水温が低いため５月・６月・１０月は給餌量が少なく、７月より給餌量が増え、８月・９月が給餌の最盛期になります。
夏場に栄養をため込み成育し、その栄養を糧に冬眠期を乗り越え、出荷サイズ（８００ｇ～１３００ｇ）に成長するまでに３年程の歳月を要します。
成育と冬眠を繰り返すことにより、身も脂肪も締まり、上質なすっぽんに育ちます。
餌は、あじ等に杜仲茶・高麗人参・野菜類等を配合飼料と混ぜ合わせたものを与え、
なおかつ弊社では長年、治療薬、抗生物質を一切使用しない養殖を行っています。

【検索用KW】
すっぽん 料理 セット 精肉 550g 甲羅 120g たれ150ml エンペラーからし酢みそ エンペラー14g からし酢みそ 20g 活血 80g すっぽん スープ 1kg 水幸苑 すっぽん鍋 セット 鍋セット カット済み 切り身 本格料理 簡単調理 冷凍 濃縮 タレ コラーゲン 美容 疲労回復 スタミナ 雑炊 産地直送 国産 愛媛 宇和島