日本のオリーブ栽培発祥の地(※)であり、100年を超えた歴史を誇る、香川県・小豆島のオリーブ。
瀬戸内の温暖な気候風土の中で、古くから育まれてきた讃岐牛。2つの歴史が融合し、香川県だからこそ成しえたプレミアム黒毛和牛。
県木・オリーブ絞り果汁を与えて育て上げた讃岐牛、それが「オリーブ牛」です。
※うどん県旅ネットより

■注意事項/その他
真空パックの封を切り、お皿の上に載せ、ラップをして冷蔵庫で12～24時間かけて解凍してください。
※画像はイメージです。

提供元 お肉のしゃぶまる