黒毛和牛は、自然豊かな徳島で丹精込めて育て上げ、安心・安全・美味しさを追求し厳選した黒毛和牛のみを1頭買いしております。
脂質きめ細かく体温でもとろけるぐらいで、舌触りもとろけるように柔らかい旨みをご賞味ください。
例えば……『ステーキのおいしい食べ方』
サーロインステーキはビーフステーキの代名詞ともいわれ、あらゆるステーキの中でも主役のステーキです。
ヒレ肉に次ぐ柔らかさが特徴で、口に入れた瞬間にジュワっと脂が溶け出す最高部位の一つです。
両面塩コショウ、レア又はミデイアムでごくシンプルに焼いていただくと、肉本来の素材が生かされます。
たれも和風のあっさり味でいただくと、肉本来の味を堪能できます。

■■■配達についてのご注意■■■
お礼の品の発送は入金確認後となります。
※郵便振替をご希望の場合は、お申し込み後お振込用紙発送までに約1週間、その後入金確認までに約1週間かかります。
※お盆や年末年始に寄附をいただいた場合、発送が大幅に遅れる可能性がございます。ご了承ください。
※日付指定をご希望の方は、お申込みから2週間後以降の日付を備考欄にご記入ください。
配送指定不可日：お盆期間8月5日?8月20日／年末年始12月1?1月10日
※北海道、東北、沖縄の配送は冷凍となります。

【保存方法】
冷蔵

【製造者】
森井食肉店
徳島県小松島市小松島町北開14-3