創業明治4年、下関では最も歴史のある料亭「古串屋」です。
唐戸魚市場に水揚げされる天然とらふくの中でも、最上級の特Ａクラスを使用したとらふぐ刺身、ふぐちり、ポン酢、薬味のセットです。
ふくはご注文を受けてから、職人がひとつひとつ丁寧にひきます。最高の状態にひかれたふく刺しはその日中に出荷されお客様の元へお届け致します。
自家製の完全手搾りのポン酢でどうぞお召し上がりください。

【事業者名】古串屋
【お問合せ先】083-245-0051