海沿いに位置し、人と人、人と料理、人と空間を結ぶことをテーマにした「古民家カフェ&宿 むすび」の食事券。手づくりの料理と落ち着いた雰囲気を提供し、ランチやカフェメニュー、ディナー、サムライゴゼン -毛利食-（広島の武将が食べた食事を再現）などにご利用いただけます。全国でも人気のむすびのスイーツ「バスクチーズケーキ」は、絶品チーズケーキランキングで第1位を獲得！材料や工程にこだわり、人々が喜ぶ味を追求し、全国にその名を轟かせています！また、2023年4月に「古民家カフェ＆宿 むすび」の真横に、オープンした「むすびカフェbettei」では、人気スイーツのほか、新メニュー「みはらバーガー」を提供しています。「みはらバーガー」には、「ムカイ製パン」のバンズ、「いしかわ精肉店」の和牛ひき肉を使ったパティ、「梶谷農園」のベビーリーフなど三原の食材を贅沢に詰め込んだここでしか味わえないオリジナルバーガー。「古民家カフェ&宿 むすび」・「むすびカフェbettei」共通のお食事券です。

*サムライゴゼン -毛利食-とは、県立広島大学地域創生学部健康科学コースを中心とする研究チームが、当時の史料や出土品から、約500年前の饗応食を再現し、その中から当時の食文化、価値観が特に感じとれる料理を選び、これに地酒を合わせてむすびで提供しているものです。

※画像はイメージです。
※チケットの有効期間は発行から1年です。
※お釣りはでません。
※メニューは仕入れ状況によって変わる場合がございます。
※お食事券利用の際は必ず事前にお電話にてご予約をお願いします。
※ディナーは、1日1組限定4名様以上での完全予約制・5500円【税込】のコースのみとなります。
※サムライゴゼン -毛利食- は1日1組限定6名様以上での完全予約制となっております。
※現在全国催事の仕込み等の為、夜間営業日を減らしておりますので、ディナー、サムライゴゼン -毛利食-でのご利用をご希望の場合は、恐れ入りますがお早めに店舗へのお電話でご確認、ご予約をお願いいたします。