【配達不可：離島】
~星と空気の綺麗な岡山県井原市美星町、標高約400ｍの山間部で育った安心・安全・健康にこだわった「美星和牛」~
美星牛の最高級サーロインステーキと牛１頭から数㎏しかとれない高級希少部位ヒレのステーキをセットにしてお届けします。
ほどよくきめ細やかな霜降り、ジューシーな肉汁、柔らかな食感、口の中に広がる旨味、美星牛のおいしさは絶品です。期待を裏切りません。
冷凍便でお届けします。お召し上がりの前日から冷蔵庫でゆっくりと解凍することをお勧めします。
焼き方は火力を強火で、味つけはシンプルに塩・胡椒がおすすめです。わさび醤油や洋風ソースにもよく合います。
美星牛ならではの旨味を是非お楽しみください。
【美星ミートの取り組み】
美星ミートでは、生まれてから食卓に並ぶまでを自社で管理する一貫生産方法を採用。一貫生産の強みを活かして、牧場スタッフ、精肉スタッフ、獣医師、飼料会社などでチームを作り、協力しあうことにより、日々お客様にご満足いただける「安心、安全で美味しい和牛肉」を目指して、愛情を込め、工夫を凝らし、丁寧に和牛生産に取り組んでいます。
令和3年11月にはアジア初の「星空保護区　ダークスカイ・コミュニティ」（国際民間団体ダークスカイ協会）の認定を受けた星の綺麗な環境である井原市美星町で牛を育成することで、ストレスが少なく育つため、高品質の商品提供を行っています。

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※画像はイメージです。
※真空、冷凍することにより肉色が濃くなる場合がありますが肉質に問題はありません。
※賞味期限：冷凍200日、解凍後冷蔵で1日
※離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。