兵庫の①神戸阪神、②播磨、③丹波、④但馬、⑤淡路の五国のお酒を飲みくらべ
毎日、兵庫五国の個性派揃いの純米酒が楽しめます。
酒米の王者ともいわれる山田錦などの兵庫県産米を使い、県内で醸造された日本酒を集めた限定セット。

兵庫の清酒は70の酒蔵で清酒生産量全国１位、酒米生産量全国１位。中でも酒米の王者山田錦は兵庫県が育成した品種です。

【①福寿 純米 御影郷（神戸市）】
洗練され、フレッシュでみずみずしい香り。繊細でソフトなアタックとクリーンで滑らかな辛口。すっきりとした切れ味に加え、たっぷりのミネラル感があるため、旨味のある料理と相性抜群です。冷酒でもぬるめの燗でも楽しめます。
インターナショナル・サケ・チャレンジ 純米酒部門 最高金賞受賞、全米日本酒歓評会５年連続メダル受賞
【②龍力 特別純米 黒ヒゲ（姫路市）】
兵庫県特Ａ地区産山田錦を１００％使用した、龍力の定番純米酒。冷やして良し、お燗して良しで、山田錦特有の旨みを感じる辛口純米酒。これぞ純米酒と言える1本です。
“World Wine Championships”にて純米の部“主席金賞受賞”
【③但馬 特別純米 五百万石（朝来市）】
兵庫県産「五百万石」を全量使用。上品で軽快な香りがあり、米本来の旨味を生かしたコクと酸味を感じる純米酒。食中酒として肉料理・揚げ物などに合わせるのがオススメです。
【④奥丹波 純米吟醸（丹波市）】
兵庫県産五百万石を使用。明利小川酵母が育む清々しい吟醸香と、低温発酵による滑らかな口当たり。のど越しも爽やかにキレる端正な味わい。
【⑤都美人 山廃純米 雲乃都美人（南あわじ市）】
兵庫県産「五百万石」を使い１００％米から作りました。山廃仕込みですから味に幅と力があり、酔い心地も格別。 酸を帯びた多様な味わいの要素が奥の方でうごめいているような山廃仕込み特有の深みのある香り。 厚みのある枯淡とした辛口酒。

◆兵庫県地域資源認定に基づく共通返礼品の兵庫県産の酒米を使った兵庫の清酒として出品しています◆
また、新型コロナウイルス感染症の影響により日本酒の消費が落ち込み山田錦等酒米の需要が減少している現状も踏まえ、兵庫県産の酒米を使った清酒の消費拡大への協力をお願いします。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

公益社団法人兵庫県物産協会（ひょうごふるさと館）