生きた畑。よい素材。だから出せるこの味わい。

京都では「ぬか漬」を「どぼ漬」と呼んでいます。京つけものもりでは、ご家庭で楽しみながら、ぬか床(どぼ漬)作りを手軽にご利用して頂ける『どぼ漬手作りセット』をお届け致します。
日本伝統の発酵食品であるどぼ漬は、植物性乳酸菌をたっぷりと含んでいるので、生きたまま腸まで届き、腸内環境を整え免疫力を高めてくれると言われています。

厳選した米糠でほどよく漬かった味わいが楽しめる「どぼ漬」。
もり謹製糠床付ですのでお好みの野菜を漬けてお楽しみいただけます。何度も漬けていくうちにご家庭の味に変わっていきます。
是非、ご自宅で簡単に「どぼ漬」をお召し上がりください。


【原材料名】
大根、胡瓜、茄子、漬け原材料（米ぬか、食塩）、昆布、唐辛子

【保存方法】
冷蔵　10℃以下

【申込期間】
～2024年8月15日