京都の銘水「醒ヶ井の水」を使ってお菓子を作っております。

大人気の「スライスようかん」と夏限定の「パッションフルーツ」をセットにしました。

◆スライスようかん
丹波大納言小豆を使った小倉羊羹をシート状にしたものに、バター羊羹とケシの実をのせています。食パンにのせて、一緒にトーストすると、羊羹がとろけて小倉バタートーストの出来上がり。　
通常、京都の販売店でのみ販売している商品です。

◆スライスようかん（パッションフルーツ）
甘酸っぱくトロピカルな「パッションフルーツ」を白あんに合わせたパッションフルーツ羊羹と、定番の小倉羊羹を1枚に仕立てました。
夏限定の爽やかなお味。

■亀屋良長■
1803年創業の京菓子司。
京の銘水「醒ヶ井」の井戸水を使い、四季折々の和菓子を作っています。
創業より作り続けている代表銘菓「烏羽玉」のほか、
近年は新ブランドの立ち上げや、コラボレーションなど、
伝統的な和菓子の魅力や可能性を広げ、美味しく楽しめる京菓子を創造しております。