返礼品について
熟練の料理長がお店で捌き、塩麹につけて焼き上げた鰻です。
うなぎ割烹一愼の熟練の料理長がお店で捌き、塩麹につけて焼き上げた鰻をそのままお届けします。
蒲焼とも白焼きとも異なる塩麹焼きは、塩麹のほのかな甘さがうなぎの脂と絶妙にマッチして、さっぱりとした中にも他では味わえない独特の風味がございます。
日本酒との相性も抜群で、自家製柚子胡椒を付けてお召し上がりいただくと、また違った風味をお楽しみいただけます。
うなぎ割烹一愼の熟練の料理長がお店で捌き、塩麹につけて焼き上げた鰻をそのままお届けします。
蒲焼とも白焼きとも異なる塩麹焼きは、塩麹のほのかな甘さがうなぎの脂と絶妙にマッチして、さっぱりとした中にも他では味わえない独特の風味がございます。
日本酒との相性も抜群で、自家製柚子胡椒を付けてお召し上がりいただくと、また違った風味をお楽しみいただけます。