池田町北部で粕川の石灰分を多く含む、美味しい水と肥沃な土地で、有機肥料を使い減農薬栽培で安心・安全な米作りをしています。その中のハツシモは大粒であっさり味で冷めても美味しいお米です。

※画像はイメージです。
※11月からは新米になります。
※胚芽を残すため8分ヅキでの精米となっております。白米ではありません。